Aufdeckung versteckter Risiken zur Einhaltung Ihrer Standards
Die Einhaltung höchster Service- und Integritätsstandards ist in der Luxushotellerie von größter Bedeutung. Unser Service zur verdeckten Bewertung der betrieblichen Integrität nutzt diskrete Methoden, um die Einhaltung von Verfahren durch die Mitarbeiter zu bewerten, Schwachstellen für internen Diebstahl zu identifizieren und die Qualität Ihres Gästeerlebnisses aus unvoreingenommener Perspektive sicherzustellen.
Durch die Simulation realer Szenarien liefern wir wertvolle Einblicke in potenzielle Betriebslücken und das Verhalten der Mitarbeiter. So können Sie Probleme proaktiv angehen und Ihren Ruf und Ihr Geschäftsergebnis schützen.
F&B Transaction Testing: Verdeckte Ermittler geben sich als normale Gäste aus, um zu prüfen, ob das Personal Barzahlungen außerhalb des POS anbietet oder annimmt, keine Quittungen ausstellt oder Artikel umleitet, ohne sie im offiziellen System des Hotels zu erfassen.
Service Integrity & Quality Observation: Diskrete Bewertung der Einhaltung der Standardarbeitsanweisungen (SOPs) in allen Hotelfunktionen mit detaillierter Berichterstattung über etwaige Lücken in Bezug auf Professionalität, Compliance und potenzielle Absprachen.
Simulation einer Diebstahlgefährdung: Absichtliches Schaffen von Möglichkeiten zum Missbrauch (z. B. unbeaufsichtigtes Zurücklassen von Wertgegenständen, Anbieten von Barzahlungen für Dienstleistungen), um die Reaktion des Personals zu beobachten und die Wirksamkeit der internen Kontrollen und Ehrlichkeit zu testen.
